为了维护地球的自然资源,古今有许多伟大的科学家和思想家不但亲身茹素,并以科学和道德的观点肯定素食的必要性。
列夫 · 托尔斯泰的食素人生
托翁跟人说,我如果能更早读到中国哲人与佛家“四无量心”的哲学思想,该是多么幸福啊!那样我思考的问题、我的整个人生都会大为不同!
维C含量居蔬菜之首
青椒的水分含量高(74%~94%),热量低,而且青椒的维生素C含量是番茄的4倍,与草莓和柠檬的含量差不多,在蔬菜中居首。维生素C不仅能美白补水,对防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管...
20种素食营养糊让你滋养又解馋
晨起来一碗细滑米糊,美容又养颜。细细滑滑的米糊比较容易消化,营养也会被身体吸收的更全面一些。